Descripción
El manjar con lúcuma es una deliciosa combinación de dos ingredientes muy valorados en la repostería latinoamericana:
Es una crema dulce que mezcla:
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Manjar (o dulce de leche): leche cocida lentamente con azúcar hasta lograr una textura espesa y sabor caramelizado.
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Lúcuma: fruta andina de sabor suave, con toques de maple y vainilla, muy usada en postres peruanos y chilenos.
Características:
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Textura cremosa y aterciopelada
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Sabor dulce, con notas únicas de lúcuma
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Color dorado y aroma cálido
Usos más comunes:
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Relleno de pasteles, tortas y alfajores
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Untable para galletas, panqueques o tostadas
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Acompañamiento de helados, waffles o frutas
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Base para mousse o postres en copa
Beneficios:
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Energético, ideal para disfrutar con moderación
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La lúcuma aporta betacarotenos, hierro y antioxidantes
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Versión gourmet del manjar tradicional
Presentacion: 1k
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