Harina de Maíz Pan 1Kg

Descripción

La harina de maíz PAN es una harina de maíz precocida de origen venezolano, ampliamente conocida en América Latina y el mundo por ser la base para la preparación de arepas, empanadas, hallacas, tortillas y otras recetas tradicionales.

Es una harina fina y de grano blanco o amarillo, elaborada a partir de maíz que ha sido cocido, seco y molido. Gracias a este proceso, no necesita ser cocinada previamente antes de ser utilizada en masa, lo que la hace práctica y rápida para preparar diversas recetas.

✅ Beneficios de la harina de maíz PAN:

1. Libre de gluten

Ideal para personas con enfermedad celíaca o con intolerancia al gluten, ya que es naturalmente gluten free.

2. Fuente de energía

Rica en carbohidratos complejos, proporciona energía de liberación sostenida, ideal para comenzar el día o después de actividad física.

3. Baja en grasa y colesterol

Su perfil nutricional es bajo en grasas, sin colesterol y sin azúcares añadidos.

4. Aporta fibra y micronutrientes

Contribuye a una buena digestión y contiene minerales como hierro, fósforo y algunas vitaminas del complejo B.

5. Versátil y fácil de preparar

• Solo necesita mezclarse con agua y sal para formar masas suaves y moldeables.

• Es ideal para preparar arepas, empanadas, hallacas, tortillas, tamales y panecillos.

Usos comunes:

• Arepas venezolanas y colombianas

• Empanadas fritas o al horno

• Hallacas (plato típico navideño venezolano)

• Galletas y panes sin gluten

• Tortillas y bases para pasteles de maíz

Recomendaciones:

• Mezclar con agua tibia y dejar reposar la masa para que adquiera mejor textura.

• Almacenar en un lugar seco y fresco para conservar su frescura.