Sal de Mar Gruesa

Descripción

La sal de mar gruesa 🧂🌊 es un condimento natural obtenido por evaporación del agua de mar, sin refinamiento químico, ideal para resaltar sabores en la cocina y en preparaciones gourmet.

🌱 Características

• Cristales gruesos y minerales, perfectos para sazonar carnes, pescados y vegetales.

• Contiene minerales naturales como magnesio, calcio y potasio.

• Sabor más suave y complejo que la sal refinada común.

• Puede usarse tal cual o triturarse para recetas que requieran sal fina.

🍴 Usos en la cocina

• Para hornear panes y galletas que requieren sal gruesa.

• Ideal para asados, parrillas y barbacoas, aportando textura y sabor.

• En conservas y curados, como pescado o carnes.

• Como toque final en ensaladas, vegetales y platos gourmet.

💪 Beneficios

• Aporta minerales esenciales que no se pierden por refinado químico.

• Favorece equilibrio electrolítico y digestión si se consume con moderación.

• Alternativa más natural frente a la sal refinada industrial.