Linaza

Descripción

La semilla de linaza es una semilla pequeña y brillante de color marrón o dorado, reconocida como un superalimento por su alto contenido de omega-3 vegetal, fibra y antioxidantes. Se puede consumir entera, molida o remojada.

Beneficios de la semilla de linaza

1. Alta en fibra
   Favorece la digestión, regula el tránsito intestinal y ayuda a controlar el colesterol.

2. Fuente vegetal de omega-3 (ALA)
   Contribuye a la salud cardiovascular, reduciendo la inflamación y apoyando el buen funcionamiento del corazón.

3. Rica en lignanos (antioxidantes naturales)
   Protege las células del daño oxidativo y apoya el equilibrio hormonal, especialmente en mujeres.

4. Regula el azúcar en sangre
   Su fibra soluble ayuda a mantener estables los niveles de glucosa, ideal para personas con diabetes o resistencia a la insulina.

5. Apoyo en dietas para bajar de peso
   Genera saciedad y mejora la digestión, ayudando al control del apetito.

6. Versátil y fácil de usar
   Se puede agregar a yogures, batidos, panes, cereales, sopas o usar como reemplazo del huevo en recetas veganas.