Coco Rallado

Descripción

El coco rallado es la pulpa seca del coco finamente triturada. Es un ingrediente delicioso y nutritivo, ideal para repostería, batidos, granolas, cereales y preparaciones dulces o saladas. Puede encontrarse en versiones con o sin azúcar.

Beneficios del coco rallado

1. Rico en fibra
   Favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y ayuda a mantener la saciedad por más tiempo.

2. Aporta grasas saludables
   Contiene ácidos grasos de cadena media (MCT), que proporcionan energía rápida y pueden favorecer el metabolismo.

3. Fuente de minerales
   Aporta hierro, zinc, fósforo y magnesio, esenciales para huesos, sistema inmune y funciones celulares.

4. Energético y saciante
   Ideal como colación o ingrediente en dietas que requieren energía sostenida.

5. Versátil en la cocina
   Se usa en postres, bizcochos, batidos, cereales, frutas, curry y platos tropicales.

6. Sin gluten naturalmente
   Apto para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.