Descripción
Usos culinarios y beneficios para la salud:
-
Muy popular en la cocina mediterránea, italiana y chilena.
-
Ideal para condimentar: pizzas, pastas, carnes, salsas, legumbres, sopas y guisos.
-
Se puede usar seco o fresco, aunque seco tiene un sabor más concentrado.
-
Antioxidante: rico en compuestos como el carvacrol y timol, que protegen las células.
-
Antibacteriano y antifúngico: ayuda a combatir infecciones leves.
-
Digestivo: estimula la producción de bilis, facilitando la digestión.
-
Anti-inflamatorio natural.
-
En infusiones, puede aliviar dolores menstruales y problemas respiratorios.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.