Descripción
La harina de almendra sin piel es un polvo fino obtenido de almendras blanqueadas (a las que se les ha retirado la piel) y molidas. Es una opción nutritiva, sin gluten y muy versátil en cocina saludable y repostería.
Beneficios de la harina de almendra sin piel
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Rica en proteínas vegetales
Ayuda a mantener la masa muscular y aporta energía sostenida. -
Baja en carbohidratos
Ideal para dietas keto, low carb o diabéticos, ya que no eleva bruscamente el azúcar en sangre. -
Buena fuente de grasas saludables
Contiene ácidos grasos monoinsaturados que favorecen la salud del corazón. -
Aporta vitamina E
Potente antioxidante que protege la piel, las células y fortalece el sistema inmunológico. -
Contiene calcio, magnesio y hierro
Minerales clave para huesos fuertes, buena circulación y energía diaria. -
Sin gluten naturalmente
Alternativa ideal para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. -
Textura suave y sabor delicado
Perfecta para repostería, pancakes, pan sin gluten, empanizados o como espesante saludable.
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